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酱香大骨

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小峰大人

看快手做大骨，突然想做，花了27.5买了俩大骨头，结果车胎还扎了，补胎20元，一天点子太背。回家按照快手，又结合网上教程，混合在一起，做的非常好吃
食材清单 加入采购清单
猪大骨 3斤
、
盐 半勺
、
生抽 1汤勺
、
香叶 3片
、
八角 5个
、
花椒 半汤勺
、
生姜、葱 姜4片，葱1根
、
茴香 适量
、
冰糖 8块
、
大蒜 2个
、
甜面酱 半袋
、
老抽 适量
、
干红辣椒 6个
、
料酒 3勺
烹饪步骤
步骤4/5

  展开全部5个步骤

小贴士

香料可以放少量油炒香再入高压锅，盐度甜度自己衡量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-07-01

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