家庭版朝鲜冷面
来一道冰凉解暑的冷面,保证你这个夏天会爱上它!
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步骤1/6
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黄瓜切丝,西红柿切片,我的黄瓜不太新鲜了,所以有点发白
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步骤2/6
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酱牛肉,切片
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鸡蛋,煮或蒸熟,对半切开
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步骤4/6
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煮肉剩的肉汤
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步骤5/6
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朝鲜吉面提前用凉水泡好,锅中水烧开后立马关火,把面放锅内1分钟,捞出来过凉水,泡凉水中备用
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最后一步
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所有材料都准备好后,放入牛肉片,黄瓜丝,西红柿,肉汤,倒入凉的雪碧,最后放半个鸡蛋在上面,一碗凉凉的解暑冷面就做好了!
我忘记买辣白菜了,要是放上辣白菜这冷面就比较正宗了。没有肉汤的话,可以用醋,生抽,盐,糖调成汁代替,也一样好吃哦!面一定要提前泡一下啊,放入锅内后记得搅一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-07-01
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