番茄肉丸豆腐开胃汤
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步骤1/7
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将姜清洗干净切三片,放进冷水锅里大火烧开,如图。
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步骤2/7
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将5⃣️只西红柿清洗干净后切片,待锅中的水煮开后把切好的西红柿放入锅中,调置中火继续煮20分钟左右,待西红柿都煮烂出味即可。
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步骤3/7
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将梅花肉清洗干净沥干水分,剁碎后放入蚝油➕生粉➕花生油搅拌均匀后搓成丸子,待用。
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步骤4/7
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把水豆腐切小块用饮用水泡着,待用。
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步骤5/7
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1⃣️待番茄汤滚了20分钟后再加入搓好的肉丸2⃣️调置大火继续煮开,待肉丸都浮在水面上。3⃣️再加入切好的水豆腐,带水再次沸腾后就可以立马关火了。
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步骤6/7
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加盐完成
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最后一步
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一份蛋包饭➕一碗汤完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-30
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