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伤心凉粉儿

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有幸得到新良豌豆淀粉的试用,连忙做了我最爱吃的伤心凉粉儿。所谓的伤心凉粉儿顾名思义就是酸辣凉粉儿,酸酸辣辣的,特别开胃,吃上一口,辣的人眼泪直流,故曰:伤心凉粉儿!炎热的夏天来上一盘,下酒佐餐都不错哦。
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小贴士

豌豆淀粉和水的比例是1:6,记得水开了,倒入豌豆淀粉糊后,要中小火边加热边搅拌,以免糊锅!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-30

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