蜜浸乌梅小番茄
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步骤1/6
将小番茄去蒂洗净备用
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步骤2/6
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将乌梅 冰糖 酸梅精煮开转小火熬制2小时 将酸梅的味道充分释放 煮开放凉备用
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步骤3/6
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小番茄表皮划十字花刀备用
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步骤4/6
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做热水将小番茄煮制微微卷边捞出去皮放凉
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步骤5/6
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将去皮小番茄放入煮好的酸梅水浸泡放入冰箱冷藏8小时 这样浸泡出来的小番茄味道更好
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最后一步
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配上微辣或者有些油腻的食物食用 可以起到中和的作用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-30
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