南瓜吐司:
300克吐司盒2个量 面包机建议减少10-15克南瓜泥
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步骤1/18
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1.准备好全部材料。
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步骤2/18
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2.厨师机中加入南瓜泥、全蛋液、细砂糖。
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步骤3/18
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3.加入面包粉和酵母,中间挖个洞,把酵母埋起来。
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步骤4/18
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4.用厨师机低速搅拌成团,再加入盐和软化的黄油。
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步骤5/18
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5.揉面15-18分钟,出手套膜。
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步骤6/18
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6.整理成团放入盆中,表面喷一点水,盖上保鲜膜室温发酵一小时。
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步骤7/18
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7.面团发酵至1.5倍大,用手指搓个不会回弹。
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步骤8/18
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8.取出面团平均分成6份,盖上保鲜膜松弛15分钟。
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步骤9/18
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9.取一个面团擀成椭圆形。
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步骤10/18
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10.从从上像下卷起。
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步骤11/18
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11.从中间切开,一分为二。
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步骤12/18
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12.把面团摆在模具中,二发至9分满模,面团切开变成12份,每个吐司盒里放6个。
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步骤13/18
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13.烤箱提前预热,170度中下层烘烤40分钟。
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步骤14/18
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撰写制作步骤
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步骤15/18
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步骤16/18
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步骤17/18
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最后一步
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撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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