青木瓜沙拉
#罐头小厨#泰国餐厅老板戴军独家秘方,夏日首选开胃菜“青木瓜沙拉”营养低卡,对想减肥却又想吃点重口味的宝宝们来说,一定不能错过
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步骤1/6
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青木瓜去皮切开,去籽刨丝,泡入冰水中
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步骤2/6
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将泡发的海米擦干,炒锅放入猪油烧热,放入海米、大蒜、小米椒,炒出香气,盛出倒入石臼中
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步骤3/6
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豇豆2根切段,放入沸水中焯熟,捞出装盘
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石臼中倒入鱼露、椰浆、花生米,挤入半个青柠檬,捣碎制成酱料
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步骤5/6
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捞出青木瓜瓜丝,沥干装盘,搭配圣女果
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最后一步
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淋上酱料,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-29
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