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椰蓉面包卷~宝宝零食

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Tiramisu87
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 200克
、
黄油 18克
、
食盐 2克
、
酵母 3克
、
牛奶 80毫升
、
细砂糖 20克
、
鸡蛋 1个
、
奶粉 10克
、
椰蓉馅
、
椰蓉 40克
、
黄油 25克
、
细砂糖 18克
、
鸡蛋液 30克
、
牛奶 10克
、
鸡蛋液（刷表面） 20克
烹饪步骤
小贴士

1.和面时牛奶不要一下子全加入，要看空气湿度和面粉吸水率调整 2.椰蓉馅和刷表面的蛋液加起来是一个蛋的量，一个中等大小的鸡蛋是50克左右，大半放进椰蓉馅，小半刷表面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

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