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半小时就能搞定的低脂凉皮 | 免洗面超简单

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healthy小白

闷热的夏天完全抵抗不住凉皮的诱惑，凉凉滑滑的口感再加上辣油麻酱调味，嘴上虽然吃得脏脏的，确是一脸的满足， 为了降低热量，我们可以减少凉皮的分量，多加些黄瓜丝、豆芽之类的，既平衡了膳食，又降低了热量。在调味上用醋、蒜、生抽、辣椒面等部分代替辣油等高热量调料。 下面跟大家分享一个不用洗面的凉皮方子，超级简单，新手也可以一次做成。 一份热量约600大卡，作为一顿中饭来说还是可以接受的。蔬菜的量比较大，可以吃的很饱。 分量：一人份
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
高筋面粉 90g
、
淀粉 10g
、
水 200g
、
食盐 2g
、
植物油 5g
、
黄瓜 100g
、
黄豆芽 100g
、
胡萝卜 40g
、
香葱 少量
、
麻酱 10g
、
辣椒油 10g
、
生抽
、
食盐
、
醋
、
蒜末
烹饪步骤
小贴士

在调味上大家可以适当用辣椒面代替辣椒油。谨记油是食物热量巅峰，一定要少碰！！ 吃起来特别过瘾，但也不要天天吃哦，偶尔用来解馋就可以了。 喜欢我的菜谱可以关注我的公众号“小白减脂餐”，主要做低脂减脂餐和每日营养搭配食谱，小白带你吃出好身材。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-28

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