凉拌鲫鱼
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鲫鱼
2条
、
姜片
少量
、
小葱
适量
、
蒜末
适量
、
小米椒
适量
、
小青椒
适量
、
香菜
适量
、
鸡精
适量
、
味精
适量
、
生抽
适量
、
花椒油
适量
、
白糖
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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加姜葱把鲫鱼煮熟捞出备用
-
步骤2/3
点击查看大图
小葱,香菜,生抽,鸡精,味精,蒜末,小米椒圈,青椒圈,花椒油,白糖,香油调成拌鱼汁,
-
最后一步
点击查看大图
鲫鱼装盘,把调好的汁水均匀的淋在上面就大功告成了,
小贴士
生抽有盐味一般都不需要放盐,鲫鱼冷水下锅水开转小火,鲫鱼不容易烂。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-27
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