蛋炒面的做法

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蛋炒面

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10分钟左右 | 配菜(中级)

炒面两人份

、

鸡蛋两个

、

胡萝卜、黑木耳、辣椒、豆芽、豆角适量

、

鸡精、白糖、生抽、辣椒面（辣椒粉）少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
豆角豆芽摘好洗净，豆角开水烫一下捞出来备用
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜，黑木耳洗净切丝
步骤3/9 点击查看大图
青辣椒洗净去籽切丝
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋加盐打开放入锅里炒
步骤5/9 点击查看大图
加入葱姜一起翻炒至金黄色
步骤6/9 点击查看大图
加入胡萝卜和木耳一起
步骤7/9 点击查看大图
加入豆芽豆角一起翻炒，加味达美酱油和白糖少许继续炒
步骤8/9 点击查看大图
加入熟面条和盐，生抽继续翻炒至面条颜色匀称
最后一步点击查看大图
加入辣椒和蒜瓣鸡精关火即可

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-27

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