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十二谷米叉烧粽的做法

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十二谷米叉烧粽

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端午节我们最爱包的粽子是咸口肉粽，今天做的这款加入了我们全家都爱吃的叉烧，再加上十二谷米伴侣。十二谷米伴侣含有玉米糁，大黄米，荞麦仁，小扁豆，红糙米，糯米，黑豆，红小豆，燕麦仁，黑米，白芝麻，黑芝麻，真的是超级营养丰富。还免泡免洗，可蒸可熟，也是非常方便的哦！

食材清单加入采购清单

糯米 400克

、

十二谷米伴侣 120克

、

猪肉 250克

、

叉烧酱 1汤匙

、

生抽 2汤匙

、

老抽 1/2汤匙

、

糖 1汤匙

、

盐 1/2盐勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
猪肉切成条，加入生抽，老抽，盐，糖，叉烧酱。
步骤2/12 点击查看大图
拌均匀，盖上保鲜膜然后放冰箱腌制一个晚上，
步骤3/12 点击查看大图
粽叶洗干净，放入烧开的水里煮5分钟左右，让粽叶变软和消毒
步骤4/12 点击查看大图
糯米单独洗干净沥一下水。然后加入十二谷米伴侣
步骤5/12 点击查看大图
加入一盐勺的盐和一汤匙的食用油搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
把所有的材料都准备好后可以开始包粽子了
步骤7/12 点击查看大图
按图片的步骤加入谷物，猪肉，再铺一层谷物。点开大图可以看全哈
步骤8/12 点击查看大图
包好绑好
步骤9/12 点击查看大图
把包好的粽子放入电饭高压锅里，加入末过粽子的水，压30分钟。如果是普通蒸锅大概需要1个到1个半小时左右。
步骤10/12 点击查看大图
时间到了，可以放出气体，开锅拿出来晾凉，吃不完的可以放冰箱冷藏，太多的话可以冷冻起来保存。
步骤11/12 点击查看大图
成品图
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成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-26

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