腊肉炒笋干
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步骤1/10
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腊肉洗净切片,彩椒切丁,蒜切片
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步骤2/10
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笋干用清水洗净后冷藏浸泡一夜
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步骤3/10
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倒入热水中焯烫5分钟
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步骤4/10
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锅中放底油小火加热到4成热时放入腊肉煎至肥肉透明
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步骤5/10
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改成大火加入笋干翻炒
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步骤6/10
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加入所有调料翻炒
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步骤7/10
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加汤
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步骤8/10
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盖上盖子改成中火焖至收汤
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步骤9/10
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加入彩椒和蒜片翻炒均匀即可
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-26
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