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菌菇蔬菜蛋饼的做法

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菌菇蔬菜蛋饼

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

盐巴适量

、

油适量

、

香菇 5朵

、

莴笋叶 1颗

、

糖适量

、

平菇 5片

、

葱一小段

、

面粉 3大勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将莴笋叶、香菇、平菇切碎，放入小葱，适量的盐和五香粉，拌匀
步骤2/4 点击查看大图
打入两个鸡蛋，加入面粉，继续搅拌，直到糊状为止。
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒入适量的油，烧热后放入团成一团的菜糊，用锅铲压成饼型。
最后一步点击查看大图
煎到表面焦黄就可以出锅了。外酥里嫩，特别好吃。蔬菜菌菇鸡蛋，营养丰富。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-25

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