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潮汕秋瓜烙

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潮音潮人

秋瓜，口味浓郁，营养丰富，色泽嫩绿，清香味浓，是不少潮汕家庭夏季爱吃的食品。秋瓜可除热、解毒、治烦渴、咽喉肿痛、火眼，生津止渴、利尿消肿、减肥、健脑、安神除烦、降糖消渴、抑癌抗瘤、抗衰抗辐射等。 今天小编给大家推荐的这道菜的特点是清鲜软滑，非常适合夏天食用：潮汕秋瓜烙
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
秋瓜 1根
、
花生 适量
、
盐焗鸡粉 适量
、
鸡蛋 2个
、
番薯粉 适量
烹饪步骤
小贴士

温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的 ❥ 地瓜粉的量要控制好，太少了不成型，太多了又不好吃 ❥ 秋瓜在放锅里煎的时候尽量铺薄，这样比较容易熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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