四步搞定，凉拌秋葵！
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烹饪步骤
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步骤1/4
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秋葵洗净，洗绒毛，切头去尾。
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步骤2/4
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开水焯3分钟，开水里放点油和蒸鱼豉油。（放盐也可）
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步骤3/4
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捞起，放冰箱冻10分钟，降温。
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最后一步
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10分钟后拿出切片，装盘，淋自制调料。完工！
小贴士
自制调料真的是随大家心意，清淡点的就酱油味精也行，加醋也行。传统口味的加辣椒油、醋、少许糖、香油、蒜末。复杂点的，切点碎花生，葱末、姜末、蚝油....一切随你啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-24
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