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黑糖撞奶的做法

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黑糖撞奶

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一直都觉得什么东西自己做出来吃喝才是享受我爱的人和爱我的人都在我身边其乐融融……

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑糖珍珠适量

、

蔗红糖适量

、

赤砂糖适量

、

热水适量

、

饮用水适量

、

牛奶适量

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
1 小锅倒适量饮用水水沸后下入珍珠用勺子搅动防止粘连大约煮十五分钟然后关火让它焖上一会儿~2 将赤砂糖蔗红糖一比一混合倒入锅内开火炒制火后不要太大容易糊锅等糖慢慢稀释成为黏黏的液体时分两到三次加入热水继续熬制糖浆当所有糖都融化颜色变成黑色时就可以关火了~3 刚才静置好的珍珠过筛到冷水里洗去粘液 ~4 洗好的珍珠过筛放入熬好的黑糖浆为了让珍珠能够充分的吸收糖浆要放置十五分钟以上再用哦 ~
最后一步点击查看大图
1 将黑糖珍珠浆揺入杯中三分之一杯高就好加入冰块冰块尽量到没过杯子的二分之一处最后加入牛奶加满杯盖上盖子上下颠倒 Duang ~ 回正开盖我们愉快的享用吧 (杯子一定要用带盖子的）~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-24

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