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猪肉白菜炖粉条的做法

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猪肉白菜炖粉条

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北方人经常吃的一道炖菜，用五花咸肉味道更鲜~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花咸肉 250g

、

红薯粉条适量

、

娃娃菜两颗

、

干红椒适量

、

五香粉适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
讲五花咸肉洗净切片备用，起锅加水放入少许油，姜片2-3片，少许葱段烧开。
步骤2/6 点击查看大图
待水开之后加入五花咸肉，煮开至汤色发白。（五花咸肉比较鲜美不用另加调味料可用鲜肉代替）
步骤3/6 点击查看大图
将娃娃菜洗净切好，红薯粉丝泡软备用
步骤4/6 点击查看大图
将粉丝加入
步骤5/6 点击查看大图
加入少许生抽，五香粉。
最后一步点击查看大图
最后放入白菜或娃娃菜（先放根部后放叶子）就大功告成啦~全程没有放盐，味道正好，喜欢吃辣的朋友们可以加少许辣椒。

小贴士

可以煎点鸡蛋糕（厚蛋液煎发）使菜的内容更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-22

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