荔枝酒
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青青子葉兮,翠欲滴;苍苍子壳兮,质如犀;泽泽子肉兮,脂若凝;醴醴子液兮,津生荑。 这是描写南国荔枝的诗句,夏初荔枝树结果,刚结出的果子又小又青,后来慢慢长大变红,一簇簇沉甸甸的,把树枝压弯了腰。成熟的荔枝外壳是红色的,长满了许多疙瘩,剥开果皮,里面是晶莹剔透的白嫩嫩果肉,就像夜明珠一样,放入嘴中,香甜可口,清凉多汁。 用荔枝来做点果酒,一定非常香甜,剥上几颗荔枝,压上一些冰糖,倒上一些白酒,拧上瓶盖,放置避光处,静待三个月,开瓶饮酒,一醉方休!
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发布于 2018-06-22
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