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玉米面窝窝头的做法

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玉米面窝窝头

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10-30分钟 | 切墩(初级)

玉米面 300

、

中筋面粉 150

、

酵母 3克

、

白糖 3克

、

温水

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
第1步:盆里放好玉米面，中筋面粉，白糖。第2步:把酵母用温水调开，慢慢倒进去和好面，盖保鲜膜发酵1个多小时。第3步:捏成窝窝头或者馒头的形状放在冷水的窝里静置10多分钟，进行第二次发酵成型后，开火水开后，蒸15分钟。第4步:关火，不要开盖，等5分钟就ok了。

小贴士

这些面一共做了4个窝窝头，4个馒头。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-21

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