虾仁炒饭
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10分钟左右
| 切墩(初级)
米饭
一碗
、
蛋黄
两个
、
小腊肠
三个
、
虾仁
十个
、
葱
一根
、
食用油
适量
、
料酒
一小勺
、
盐
两茶勺
、
玉米
适量
、
青豌豆
适量
、
红萝卜丁
适量
、
咸鸭蛋
一个切片
烹饪步骤
-
步骤1/4
虾仁洗净去虾线切成虾仁,用料酒腌上
-
步骤2/4
把鸡蛋液倒入剩米饭拌匀
-
步骤3/4
热油下红萝卜丁,小葱花,豌豆和腊肠和虾仁,爆一下倒入米饭,开始翻炒,一直炒至米粒松散,加入咸鸭蛋,如果鸭蛋够咸就不要放盐了,如果不太咸的话,这时在炒米里放少许盐。
-
最后一步
翻炒几下,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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