蝤蠓焖酒的做法

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蝤蠓焖酒

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食材清单加入采购清单

蝤蠓一只

、

古越龙山 250g

、

红糖 100g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蝤蠓、古越龙山、红糖
步骤2/7 点击查看大图
蝤蠓洗净（用牙刷刷干净）放在密封盒内入倒入古越龙山黄酒，浸泡半小时后蝤蠓醉晕了。
步骤3/7 点击查看大图
把醉晕的蝤蠓放入瓷碗中加红糖，少许矿泉水
步骤4/7 点击查看大图
蒸锅水烧开后，把蝤蠓放入隔水蒸。
步骤5/7 点击查看大图
大火蒸15分钟后，看到碗里冒出小汽泡即可。
步骤6/7 点击查看大图
酒焖蝤蠓蒸好了
最后一步点击查看大图
蝤蠓焖酒做好了，汤汁清甜爽口，蝤蠓鲜美。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2018-06-21

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