早餐红薯鸡蛋饼
今天分享一个我自己特别喜欢的早餐食谱,周末想要吃的“更豪华”一些就会做来吃,并且做起来特别简单。用到了鸡蛋和牛油果两种健康脂肪,推荐牛油果用1/4个就好,不要用太多,胃口小的女生可以不加最上面的那个太阳蛋。 喜欢吃红薯的人一定要尝试,如果你不喜欢牛油果,也可以直接吃红薯饼,但加了牛油果会让整道菜口感更加顺滑,如果不知道熬夜看世界杯的早上吃点什么,不如做起来试试呀~ 更多菜谱可以微信订阅 咕噜健身厨房,或者微博@咕噜健身吃喝日记~
-
步骤1/6
点击查看大图
红薯去皮,然后用擦丝器把红薯擦成丝,擦的丝越细越容易熟,做出来口感也更好
-
步骤2/6
点击查看大图
擦好的红薯丝放进一个大碗里,打一个鸡蛋,再加上盐、孜然粉和辣椒粉调味,用筷子搅拌搅拌然后就可以准备下锅啦
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅里加上一点点椰子油,没有椰子油的话也可以用别的油,把红薯丝下锅,先用大火把两面煎出颜色,然后用小火慢慢煎
-
步骤4/6
点击查看大图
同时做个牛油果酱,牛油果加盐和黑胡椒捣碎成泥就好了,不喜欢吃牛油果的可以涂一点花生酱或者芝麻酱
-
步骤5/6
点击查看大图
然后一层红薯饼一层牛油果酱摞起来就可以了,只要它不倒,想摞多高摞多高
-
最后一步
点击查看大图
最后放上一个太阳蛋就可以了~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
鸡蛋饼的其他做法
鸡蛋饼的相关分类
鸡蛋饼的相关推荐
-
减脂餐!低脂高蛋白娃娃菜虾仁豆腐汤!
1425534人看过 -
红薯鸡蛋饼
26180人看过 -
减脂便当
81566人看过 -
早餐不用愁—酥脆好吃红薯酥
23515人看过 -
三色椒炒螺丝
60193人看过 -
子姜炒肉
71898人看过 -
#打工人的健康餐#捞汁西蓝花虾仁鸡蛋(减脂餐)
306418人看过 -
吉野家照烧鸡肉饭
4458542人看过 -
藜麦粢饭团
310911人看过 -
重庆江湖菜之子姜炒肉片
28121人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16631589人看过 -
健康便当28(日式手鞠寿司+香菇塞肉+腐竹)
223871人看过