营养水饺
孩子不喜欢吃蔬菜,这水饺把那些营养的食物全部包含在一起,孩子又偏偏喜欢吃水饺,这样就把不喜欢的菜也吃下去了!
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步骤1/13
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准备好需要的食材,这里有胡萝卜、姜蒜、小香葱、泡发的木耳和泡发的香菇,一定要用干香菇,因为干香菇比新鲜的香菇营养高!
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步骤2/13
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猪里脊肉切小块用清水泡一小时泡去血水,中途可以换几次水,孩子吃的饺子,所以用的基本上是全瘦肉,没有肥肉,如果大人吃的话,三分肥七分瘦比较好吃!
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步骤3/13
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食材全部切碎
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步骤4/13
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猪肉切末
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步骤5/13
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下油煸炒胡萝卜,因为这样才能把胡萝卜的营养全部释放出来
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步骤6/13
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香菇也用油煸炒一下,这样的香菇更香,没有香菇的那种生生的味道
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步骤7/13
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准备好了所有的食材
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步骤8/13
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把这些食材全部倒在一个大碗里
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步骤9/13
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加入生抽、蚝油、糖、香油、花椒油、生粉以及适量的盐,用筷子朝一个方向搅拌使劲的绞给他搅上劲,这样饺子馅会很紧,包的时候比较好包,吃起来口感也很好!
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步骤10/13
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开始包啦
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步骤11/13
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包好的饺子
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步骤12/13
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很漂亮,对吧?
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最后一步
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大功告成,孩子放学回家给他煮上一碗,吃不完的可以放冷冻,但是最好尽快食用完,久了也就没什么营养了!
香菇一定要用干香菇,
胡萝卜一定要用油煸炒,
别问为什么这样做就好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
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