香肠蒸蛋
ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 鸡蛋和香肠作为厨房里的基础食材, 不仅有着能搭配出千变万化的美食的魔力, 也是深受小小孩、大小孩及老小孩们的喜爱。 柔嫩的质感、细腻的口感、鲜香的味道…… 每一口都令人雀跃不已!
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋加盐打散1分钟。
-
步骤2/5
点击查看大图
加1.5倍温水搅拌均匀。
-
步骤3/5
点击查看大图
去除鸡蛋液浮沫后,冷水上锅蒸7分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
将香肠片均匀铺上,继续蒸6分钟。
-
最后一步
点击查看大图
出锅前淋上少许生抽、香油调味,撒上葱花就可以了。
1.温水的加入能够让蛋羹更加顺滑,温度不能太凉,凉了不够嫩;也不能太热,热了会烫熟蛋液。
2.蒸蛋时可以扣上一个盘子,防止水蒸气进入蛋羹,造成蜂窝状。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-21
香肠蒸蛋的其他做法
香肠蒸蛋的相关分类
香肠蒸蛋的相关推荐
-
#珍选捞汁 健康轻食季#快手捞汁凉面
144505人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10368083人看过 -
千张春笋蒸酱鸭
28915人看过 -
煎酿辣椒
434163人看过 -
#夏日撩人滋味#杨梅罐头
136544人看过 -
李孃孃爱厨房之——莲藕猪蹄汤
504166人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32396145人看过 -
电饭煲卤鸡腿
152178人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#山药排骨汤(健脾养胃)
223967人看过 -
白切五花肉
439290人看过 -
白切五花肉
46049人看过 -
#米饭最强CP#超级无敌下饭的神菜土豆黑椒牛肉粒
213811人看过