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香肠蒸蛋

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ps:点击步骤图是GIF的哟~~~ 鸡蛋和香肠作为厨房里的基础食材, 不仅有着能搭配出千变万化的美食的魔力, 也是深受小小孩、大小孩及老小孩们的喜爱。 柔嫩的质感、细腻的口感、鲜香的味道…… 每一口都令人雀跃不已!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.温水的加入能够让蛋羹更加顺滑,温度不能太凉,凉了不够嫩;也不能太热,热了会烫熟蛋液。 2.蒸蛋时可以扣上一个盘子,防止水蒸气进入蛋羹,造成蜂窝状。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-21

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