藤椒金针肥牛
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步骤1/7
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金针菇撕开用开水焯烫完用冷水冲一遍捏干水分,放锅里翻炒一下,盛出放在碗底备用
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步骤2/7
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烧开水,将肥牛片放入开水中焯30秒
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步骤3/7
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另起锅,倒入水,酱油,料酒,盐,鸡精,胡椒粉,煮开
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步骤4/7
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肥牛焯好铺在金针菇上面,同时将煮好的汁倒在肥牛上
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步骤5/7
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将青红椒切好放在肥牛上,藤椒也摆在最上方
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步骤6/7
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起锅,热锅倒入适量色拉油,再倒入适量藤椒油,烧开
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最后一步
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浇在藤椒和青红椒上面就大功告成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-20
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