素食午餐乳蛋饼
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步骤1/8
将烤箱预热至200度(摄氏度),在大馅饼盘中涂抹油、黄油或烹饪喷雾剂。
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步骤2/8
将酸奶油和鸡蛋放在一个大碗里搅拌混合。 添加燕麦片和面粉,使面团坚实厚实。 加入橄榄油,揉面团,直到面团变得光滑。将面团铺在馅饼盘上,确保面团覆盖饼盘。
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步骤3/8
切碎辣椒,蘑菇,西兰花,红洋葱,大蒜和香菜。将它们在一个碗中混合,铺在面团上。
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步骤4/8
将鸡蛋,沙棘粉和香料一起搅拌,并将它们与酸奶油或奶油奶酪缓慢混合。
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步骤5/8
将鸡蛋混合物均匀地倒在馅料上,将混合物在碗中搅拌以确保香料均匀分布在混合物中。
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步骤6/8
在烤箱中烤制乳蛋饼大约45分钟,或者直到顶部定型且略有膨化。
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步骤7/8
食用前冷却30分钟。如果喜欢,可撒上更多的沙棘粉。
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最后一步
配沙拉或蔬菜切片食用。
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发布于 2018-06-20
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