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萝卜牛肉馅包子

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灰姑娘丢了玻璃鞋

先声明，这个做包子的方法不是我原创的，是我查看了很多帖子，结合了各位大神的方法做出来后。虽然是第一次做包子，但真的很好吃，特别有成就感。今天记录下来，不为别的，就想自己以后再做的时候，不用再东翻西翻别人的配料方法，自己心里有数，同时也给想包又不会包的朋友一个参考。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
中筋面粉(包子皮) 500g
、
酵母(包子皮) 5g
、
白糖(包子皮) 5g
、
食用油(包子皮) 25g
、
馅料: 适量
、
胡萝卜 1根
、
洋葱 半个
、
牛肉 150g
、
姜 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 2勺
、
蚝油 1勺
、
花椒粉 半勺
、
食用油 2勺
、
白糖 半勺
、
盐 适量
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

这些馅料够包12个大包子。剩下的面，想包点什么就大家自由发挥吧。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-20

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