麻辣兔肉
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步骤1/7
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买回来的兔子清洗干净,切成块
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步骤2/7
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过水焯一下兔子的脏东西
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步骤3/7
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火锅底料,葱,姜切好
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步骤4/7
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锅里放入少许油,放入姜丝
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步骤5/7
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放入适量的火锅底料,倒入兔子肉开始翻炒
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步骤6/7
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兔肉炒一会,倒入水漫过肉,滚开,并放入适量的料酒,并放入蚝油酱油等其它调料
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最后一步
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盖上锅盖中火煮到兔肉熟了入味,大火收汤,麻辣兔肉就做好了,装盘,可以作为下酒菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-19
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