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麻辣香锅的做法

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麻辣香锅

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麻辣香锅高油高脂肪，减肥的你要控制哦。今天和花爹说了下发现一个不炸的做法，他说算了吧，油炸一下好吃。配菜没写那么详细根据自己喜好来，每个人的口味都不同。所有你想吃得都可以加进去。这次用的王家渡的底料，感觉都一样。家里没有香菜了，放上香菜吊坠会更好看

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鲜虾适量

、

菠菜五颗

、

泡好的黑木耳适量

、

大蒜十粒

、

姜五片

、

麻椒按自己口味

、

王家渡麻辣香锅调料一袋

、

熟白芝麻 2g

、

干辣椒适量

、

香菜两根

烹饪步骤

步骤1/1
把大蒜，姜切好备用。所有蔬菜洗干净，土豆、红薯和藕片切片用厨房纸吸干水分防止油炸时溅。鸡翅锅中放一点油煎熟备用。腐竹提前五六个小时凉水泡发，热水泡的更快些锅中放油烧热（多放些比较好炸）午餐肉火腿肠，鱼豆腐，土豆，红薯，藕片之类的下锅炸熟备用。木耳，银耳焯水备用把所有你想吃得食材都准备好后，锅中留底油加入花椒干辣椒大蒜姜片爆香，加入麻辣香锅底料炒出油字词加入虾，菜梗，叶菜炒熟加入木耳，银耳翻炒几下后，加入炸好的食材再翻炒几下就可以出锅了。装盘后撒入熟白芝麻

小贴士

装盘时用的饺子的漏盘，吃完了发现下面的油满了。大家也可以参考下。如果你不建议油多就用普通大碗

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-18

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