苏芙蕾厚松饼
新晋网红,松松软软的厚松饼,一口下去比普通松饼满足多了
-
步骤1/9
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/9
点击查看大图
蛋白蛋黄分离,蛋黄打散,加入牛奶和色拉油搅拌均匀,低粉泡打粉过筛两次,加入其中,搅拌均匀
-
步骤3/9
点击查看大图
蛋白先放入冰箱冷冻5分钟,比较好打发。加入30g的白砂糖,打发至拉起打蛋器有一点点弯弯的角
-
步骤4/9
点击查看大图
蛋黄中先加入一部分蛋白,搅拌均匀后倒回蛋白中,继续搅拌,我用的是打蛋器搅拌,也可以用橡皮刮刀,只要蛋白打发的到位,是不怎么会消泡的
-
步骤5/9
点击查看大图
不沾平底锅小火加热,放入一勺面糊,再加入一勺面糊在上面,这时候的面糊是比较稳定的状态,不会像普通松饼糊那样摊开
-
步骤6/9
点击查看大图
每面煎2分钟左右,翻面
-
步骤7/9
点击查看大图
移入盘子中,舀上一勺打发至七分可流动的奶油,我用了红芭乐装饰,你们也可以用手边的任意水果,最后筛上糖粉,开吃
-
步骤8/9
点击查看大图
完美~
-
最后一步
点击查看大图
更多烘焙美食关注微博@饭饭 或微信公众号:饭饭烘焙。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-18
苏芙蕾厚松饼的相关分类
苏芙蕾厚松饼的相关推荐
-
自制低筋面粉做古早蛋糕
621083人看过 -
戚风纸杯蛋糕(空气炸锅版)#快速GET丰盛春节家宴#
195750人看过 -
苏芙蕾松饼
307891人看过 -
云朵苏芙蕾
29462人看过 -
#换着花样吃早餐#懒人版南瓜馒头豆沙包
3877230人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美,又白又浓无腥味技巧
236271人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1122430人看过 -
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3441664人看过 -
#花式炖煮不停歇#空气炸锅盐焗鸡翅
126804人看过 -
#换着花样吃早餐#酸奶舒芙蕾厚松饼
414667人看过 -
烤箱版烤茄子
9260087人看过 -
空气炸锅烤小面包
116159人看过