治愈系美食—寿喜锅
【极简寿喜锅】史上最简单的寿喜锅做法，只用小零食鱿鱼丝儿就能轻松还原最纯正的寿喜烧滋味！
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步骤1/15
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油一定要选择黄油，这样会让汤底的味道更香~
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干锅小火放入黄油，让他铺满锅底
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用黄油的香气来油润肥牛的味道会更添彩~
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锅一定要选择铸铁锅，这样来熬汤底才会更香！
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炒到肥牛变色即可，加入热水
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步骤6/15
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寿喜锅的一定要放的就是木鱼花啦，但是木鱼花普通超市买不到，可以用超市里的小零食鱿鱼丝来代替，味道绝对一模一样~
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步骤7/15
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水熬开后放入鱿鱼丝
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再加入海带结，盖上盖子小火慢煮20分钟，熬成来的汤才会特别的鲜甜
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20分钟后，加入切好花刀的香菇
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可以放入喜欢的青菜和胡萝卜花还有金针菇
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倒入日式生抽味淋调味~
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步骤12/15
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再放入适量的日本酱油
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最后加入少许的日本烧酒即可~
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步骤14/15
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炖煮10分钟左右就可以吃啦~注意一定要配无菌鸡蛋当蘸料超级和肥牛超级配！
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最后一步
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你也赶紧试试吧~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-17
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