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番茄炖牛肉的做法

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番茄炖牛肉

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水多了，味道很好，喝了两碗汤，撑得不要不要的

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1小时以上 | 切墩(初级)

牛肉 500克

、

番茄 3个

、

姜适量

、

蒜适量

、

料酒少许

、

盐适量

、

番茄酱一大勺

、

鸡精少许

、

白胡椒粉少许

、

葱四根

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好一块牛肉，洗净切块，冷水下锅至开，放入姜，料酒焯一下
步骤2/8 点击查看大图
焯好后，捞起加入姜，葱炖半小时
步骤3/8 点击查看大图
胡萝卜洗净切块
步骤4/8 点击查看大图
番茄去皮洗净切块
步骤5/8 点击查看大图
土豆去皮洗净切块
步骤6/8 点击查看大图
葱切碎，姜蒜剁碎
步骤7/8 点击查看大图
加入适量番茄酱，再加入姜蒜碎，炒香后加入切好的番茄炒，番茄出汁后倒入炖锅中和牛肉一起炖，再加入胡萝卜，土豆
最后一步点击查看大图
最后调味，我加入了适量白胡椒粉，最后出锅再撒上葱花即可

小贴士

1.水要适量2.番茄多点更爽口

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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