芥末虾球
浏览 92780 · 收藏 624 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鲜虾
12个
、
沙拉酱
100g
、
芥末酱(吃面包用芥末酱)
15g
、
料酒
适量
、
盐
适量
、
姜粉
适量
、
面粉
适量
、
蛋黄
3个
、
日本芥末酱
一点
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把虾剥出虾仁,背腹分别划开,上下取除虾线。置清水冲洗控干水分。加盐和料酒抓匀,入冷藏腌制一小时。
-
步骤2/3
点击查看大图
蛋黄和面粉调成糊状,把腌制好的虾仁沾上面糊放在油温7层热的锅里炸至金黄色捞出沥干油。
-
最后一步
点击查看大图
沙拉酱,芥末酱,日本芥末酱放在一起搅拌均匀,用炸好的虾球蘸酱摆盘!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
换个做法
芥末虾球的相关分类
芥末虾球的相关推荐
-
#美食说出“新年好”#油浸小番茄
165828人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
212358人看过 -
云吞(香菇木耳馅)
16257人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12467727人看过 -
干锅花菜
1208908人看过 -
秒杀烤肉店的韩式烤肉
3443745人看过 -
红烧鸡翅根
4698709人看过 -
鸡肉这么做,一锅饭都不够分!麻辣鲜香越吃越爱~
81182人看过 -
#暖冬酱在手,嗨吃部队锅#韩式辣椒酱拌饭
136745人看过 -
「涵小厨」自家烤肉腌制配方
58126人看过 -
#中小学生营养餐#三汁焖锅
157772人看过 -
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7176530人看过