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果干面包（中种）

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外婆果果辅食

好的人觉得面包难做，一不小心就做成硬疙瘩，其实做面包并不难，失败的原因可能是发酵时间不够，揉的不够，或者仅仅是水放少了，试试下面的方子，会成功的。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
（酵头）
、
高筋面粉 200g
、
低筋面粉 88g
、
细砂糖 23g
、
酵母 5g
、
水 250g
、
（主面团）
、
高筋面粉 200g
、
低筋面粉 88g
、
细砂糖 90g
、
盐 5g
、
奶粉 20g
、
蛋液 85g
、
水 40g
、
黄油 68g
、
（表面上色）
、
蛋黄 1个
、
黄油 10g
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-17

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