伴米粉
米粉是朋友送的,放着好久了突然想起来了,她说这粉拌着很好吃,果然好吃,很有韧性。
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步骤1/5
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干米粉用热水泡软在用冷水清洗两遍,锅里水烧开放入泡软的米粉煮,煮5分钟左右,捞起放入冰水中过两遍。
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步骤2/5
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准备好配料
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步骤3/5
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鸡蛋用不粘平底锅煎成蛋饼,再切成条,备用。
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步骤4/5
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所有的配料切成丁,热火凉油,先下姜蒜末小米辣下锅炒香,在下青红椒丁炒,加入所有调料,关火,放入米粉和鸡蛋条,香葱和香菜拌匀。
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最后一步
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成品图,可以开吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-17
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