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这是一份充满爱意的卤肉饭

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好久没有发菜谱了，最近没太做过饭，每次做饭也是心血来潮似的，今天来豆果，更新一下菜谱吧。其实这个卤肉之前也有传过一次菜单，上次是第一次做，怕浪费了原料，买了少些肉肉摸索着进行，在菜馆吃过别人做的肥肉的都很腻，所以第一次买的肉肉肥肉少，味道可以但是肉肉口感稍硬。这次是第二次做，买了五花肉，但是做出来的很成功，肉质肥而不腻，超级好吃，全家人都很喜欢，另外，还做了一些卤蛋，味道赞(/≧▽≦/)老公等到睡前又吃了半碗卤肉和卤蛋。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
带皮五花肉 1000g
、
鸡蛋 6个
、
油菜 2颗
、
料酒 2汤匙
、
姜末 少许
、
香叶 4片
、
大料 2粒
、
冰糖 3块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-16

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