泰式无骨柠檬凤爪
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#罐头小厨#泰式无骨柠檬凤爪!比泡椒凤爪好吃100倍的鸡爪做法!父亲节陪老爸看世界杯,怎能空着嘴呢~
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食材清单
加入采购清单
无骨鸡爪
8个
、
姜片
3片
、
料酒
30ml
、
青柠汁
40ml
、
小米辣碎
8g
、
蒜末
5g
、
白醋
50ml
、
白砂糖
50g
、
鱼露
55ml
、
泰式甜辣酱
40ml
、
香菜碎
适量
、
葱花
适量
、
红椒丝
适量
、
洋葱丝
适量
、
黄瓜丝
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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无骨鸡爪8个冷水下锅,加入姜片3片、料酒30ml,开中火煮沸后再煮约15分钟
-
步骤2/6
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捞出鸡爪立即泡入冰水中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时
-
步骤3/6
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取出鸡爪纵向对半切开备用(可用厨房纸擦干水分)
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2018-06-16
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