秘制黄鳝饭
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总是会被一部美食片子牵动味蕾,这次牵着我的是《寻味顺德》里的台州黄鳝饭。于是化身“黄鳝妹”,去炮制那碗美味的黄鳝饭。
营养分析
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6克
76克
49克
469
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备食材:白米泡水,黄鳝烫杀切断,鱼骨留用。桌上一杯冰镇酸梅汤,是用来犒劳大暑天依旧在厨房忙碌的自己的。时时都要有好心情
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步骤2/12
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1、先做鳝骨汤。热锅入油,姜片、鳝骨煎一下,烹点黄酒。
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步骤3/12
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加入开水,煮上5~10分钟。
步骤4/12
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发布于 2018-06-16
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