糖醋排骨
给我中考的侄子做哒~ 孩子开心是宗旨……
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步骤1/6
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肋排洗净 锅中放姜片烧水 水沸后放排骨 烧一个开儿 捞出过凉水备用
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步骤2/6
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我的独家'0失败'调汁秘方:料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、水5勺
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步骤3/6
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锅中热油(底油可多放些) 放排骨 两面都煎至微黄色
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步骤4/6
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倒入事先调好的料汁儿 大火煮沸 转最小火炖煮
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步骤5/6
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收汤汁儿 这时排骨已经上色 汤汁粘稠状
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最后一步
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不解释…请赏图~预祝我家小侄子旗开得胜 稳稳的发挥…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-16
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