李子果酱
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爸爸寄过来好多老家的李子,吃不完又怕坏的最好办法,做成果酱吖!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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◆李子加点盐泡一下,洗干净捞起来。
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步骤2/4
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◆去除李子核,切碎,放进料理机打成泥。
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步骤3/4
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◆李子泥冰糖一起倒进锅里◆大火煮开转小火慢熬至粘稠状◆好时放进柠檬汁搅拌均匀即可
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最后一步
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◆稍稍凉一些装瓶,放冰箱保存。
小贴士
煮的时候汁会溅起来,可以用锅盖掩一下,注意别被汁溅起来烫着了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-16
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