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排骨高汤菜泥

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宝宝的美厨娘

适合七月龄以上宝宝 排骨易于烹煮，滋味鲜美，可变化的形式多样，是挑食宝宝的好选择。山药是土地里长出来的药食两用的高级食材，营养丰富。山药中含游离氨基酸和多酚氧化酶，宝宝生病和疾病初愈时是很好的滋养食材；山药中的黏液多糖和无机盐结合，可以形成骨质，使软骨具有一定弹性；山药中还富含丰富的膳食纤维，它是肠道益生菌的好朋友哟；山药中还含淀粉糖化酶、淀粉酶等多种消化酶，含量是萝卜的3倍，腹胀时食用山药有促进消化的作用；山药中富含糖和蛋白的复合体黏液蛋白，可以防止粘膜损伤，并在胃蛋白酶的作用下保护胃壁。这么营养滋养的食材，赶紧让宝宝吃起来吧   贴心小提示：排骨味美油脂大，制作排骨汤后，先冷却，然后撇油汤表面的油脂再进行制作，这样可以很好的减少宝宝饱和脂肪酸的摄入，同样营养美味缺不增加过量油脂，让宝宝的成长更健康。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
排骨 500克
、
胡萝卜 150克
、
山药 150克
、
姜 适量
、
坚果拌饭料 适量
烹饪步骤
小贴士

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发布于 2018-06-15

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