云南野生菌宴席-平菇油
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中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。 平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。 云南人对菌类的热爱不仅仅限于野生的,人工菌类中,平菇口感略像鸡枞
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
新鲜平菇菌
3kg
、
食用油
适量
、
大蒜
100克
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
八角
适量
、
野生草果
适量
、
小茴香
适量
、
严小姐手工坊自制料包
5克
、
盐
适量
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2018-06-15
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