万能的秘制辣酱
本身比较爱吃,这款辣酱是我没事研究吃的时候做的,味道简直棒极了,我做的很多美食现在都有他的身影,特别推荐用他伴的金针菇,土豆丝,炒凉粉,都是灰常好吃的,不嫌麻烦的可以试试
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步骤1/6
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这是材料,都剁碎就行
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步骤2/6
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锅放油,加入材料包里的各种材料(其实自己放点大料,香叶啥的也可以,我这不图省事直接放料包,啥都有了)炸香,把材料捞出
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步骤3/6
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放入蒜末,炸出香味
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步骤4/6
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放豆瓣酱炸香
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步骤5/6
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放辣椒粉,别糊了,炸香放入生抽,再放入耗油,加点白糖,放点葱油,煮开
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最后一步
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加入红椒碎,等两分钟在加青椒碎,煮开关火就好了。在放点鸡汁,放点香油放点花椒油,大功告成,吃的时候直接放一勺,味道太棒了,也可以直接拌凉菜
其实真的还不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
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