美味花生豆浆

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每日清晨，听着豆浆机的蜂鸣声响，这美好的一天又开始了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黄豆一小杯

、

花生 20粒左右

、

冰糖一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
挑选品质好的黄豆
步骤2/6 点击查看大图
前一天晚上泡发黄豆，夏天最好放在冰箱里泡发
步骤3/6 点击查看大图
第二天一早泡发好，喝饱水分的胖黄豆。
步骤4/6 点击查看大图
加入20颗左右花生米，加水到水位线
步骤5/6 点击查看大图
倒入豆浆机，选择倍浓豆浆，大概20分钟左右。打制成功，美味新鲜豆浆出炉。
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配合油条或者鸡蛋，煎饼果子，面食都是咱中国老百姓的优选。美好的一天从营养早餐开始啦！

小贴士

豆浆对于中国人来说，应该是非常经典的一种早餐饮品了。豆浆不仅味道好，而且它还含有丰富的优质蛋白质、多种维生素和膳食纤维等，对人体是极好的。小编家里就总是在煮豆浆，但是也有一个问题，那就是豆浆的味道怎么做都没有外面的好喝，于是小编特意去请教了一位早餐店的老板，他教了小编一招，只需要一个小步骤，豆浆就能打的香滑有营养。首先我们要知道，打豆浆用“湿豆”打出的豆浆营养要远远高于“干豆”打出的豆浆。所以我们在打豆浆之前，最好是用水来泡好大豆，例如第二天早上要打豆浆，前一天的晚上就用水泡着，这样打豆浆更容易，豆渣也会更少，还要注意加水至豆浆机刻度标线上就可以，不要过多或者过少，那么这样打出的豆浆会更浓稠，更香甜。如果你想更快一点，那就要将泡好的黄豆放在蒸笼中蒸熟，再用豆浆机打。那么这样打出的豆浆口感上会更香滑，豆渣也少，几分钟就可以打好，不过这样会流失部分营养哦，胜在比较的快。如果想要豆浆好喝又营养，还可以在打豆浆时放一些熟花生，这样混合后打出的豆浆会带着花生的那种香气，好喝更有营养。这几点你都记住了吗？下次用豆浆机打豆浆时可以用上哦，保证你打出的豆浆香喷喷好喝更有营养，接下来小编还推荐大家几个打豆浆的神器，让你打出来的豆浆又香又好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-14

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