美味花生豆浆
每日清晨,听着豆浆机的蜂鸣声响,这美好的一天又开始了
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步骤1/6
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挑选品质好的黄豆
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步骤2/6
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前一天晚上泡发黄豆,夏天最好放在冰箱里泡发
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步骤3/6
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第二天一早泡发好,喝饱水分的胖黄豆。
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步骤4/6
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加入20颗左右花生米,加水到水位线
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步骤5/6
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倒入豆浆机,选择倍浓豆浆,大概20分钟左右。打制成功,美味新鲜豆浆出炉。
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最后一步
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配合油条或者鸡蛋,煎饼果子,面食都是咱中国老百姓的优选。美好的一天从营养早餐开始啦!
豆浆对于中国人来说,应该是非常经典的一种早餐饮品了。豆浆不仅味道好,而且它还含有丰富的优质蛋白质、多种维生素和膳食纤维等,对人体是极好的。小编家里就总是在煮豆浆,但是也有一个问题,那就是豆浆的味道怎么做都没有外面的好喝,于是小编特意去请教了一位早餐店的老板,他教了小编一招,只需要一个小步骤,豆浆就能打的香滑有营养。
首先我们要知道,打豆浆用“湿豆”打出的豆浆营养要远远高于“干豆”打出的豆浆。所以我们在打豆浆之前,最好是用水来泡好大豆,例如第二天早上要打豆浆,前一天的晚上就用水泡着,这样打豆浆更容易,豆渣也会更少,还要注意加水至豆浆机刻度标线上就可以,不要过多或者过少,那么这样打出的豆浆会更浓稠,更香甜。
如果你想更快一点,那就要将泡好的黄豆放在蒸笼中蒸熟,再用豆浆机打。那么这样打出的豆浆口感上会更香滑,豆渣也少,几分钟就可以打好,不过这样会流失部分营养哦,胜在比较的快。
如果想要豆浆好喝又营养,还可以在打豆浆时放一些熟花生,这样混合后打出的豆浆会带着花生的那种香气,好喝更有营养。
这几点你都记住了吗?下次用豆浆机打豆浆时可以用上哦,保证你打出的豆浆香喷喷好喝更有营养,接下来小编还推荐大家几个打豆浆的神器,让你打出来的豆浆又香又好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
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