紫薯猫耳朵
【果语之猫耳朵】步骤： 1.紫薯蒸熟，用果语料理机摇泥 2.摇好的紫薯泥+面粉+白糖，和成紫色面团 （再用面粉+鸡蛋+白糖或盐^_^根据自己情况来定+和成白面团） 3.将面团分别擀平平铺叠放一起，用保鲜膜包上，放冰箱冷冻20分钟 4.斜切片，片一定要薄 5.将猫耳朵放油锅炸至两面金黄即可 喜欢咸的口味也可以加适量盐巴，做好后加点孜然等佐料
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步骤1/7
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紫薯蒸熟
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步骤2/7
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用果语料理机摇泥
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步骤3/7
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摇好的紫薯泥+面粉+白糖，和成紫色面团再用面粉+鸡蛋+白糖或盐^_^根据自己情况来定+和成白面团
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步骤4/7
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将面团分别擀平平铺叠放一起，用保鲜膜包上，放冰箱冷冻20分钟
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步骤5/7
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斜切片，片一定要薄
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步骤6/7
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将猫耳朵放油锅炸至两面金黄即可
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最后一步
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喜欢咸的口味也可以加适量盐巴，做好后加点孜然等佐料
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-06-14
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