简单版钵钵鸡——冷锅串串
去成都玩的时候最喜欢吃的就是钵钵鸡啦,今天自己做一次,给每次被我讲的馋到不行的老公尝尝,我买的现成的钵钵鸡调料,只需要处理好食材就可以,简单方便味道不错,配菜的品种选你喜欢的就可以
-
步骤1/16
点击查看大图
我用的这种钵钵鸡调料还算不错
-
步骤2/16
点击查看大图
先煮汤底锅里加入1块浓汤宝,花椒,姜片和1000克水
-
步骤3/16
点击查看大图
煮开后放凉备用
-
步骤4/16
点击查看大图
等凉透后过滤掉杂质不要
-
步骤5/16
点击查看大图
加入调料包中的红油包
-
步骤6/16
点击查看大图
加入粉料包
-
步骤7/16
点击查看大图
加入芝麻包,搅拌至粉料融化后备用
-
步骤8/16
点击查看大图
现在我们先处理素菜所有的配菜洗净切块
-
步骤9/16
点击查看大图
烧一锅水把食材煮熟煮熟过凉水后沥干水备用
-
步骤10/16
点击查看大图
锅里加入水,姜片,料酒,把荤菜煮熟
-
步骤11/16
点击查看大图
煮熟捞出过凉水后沥干水切片备用
-
步骤12/16
点击查看大图
虾清洗干净穿上竹签后煮熟
-
步骤13/16
点击查看大图
把煮好的食材穿上竹签
-
步骤14/16
点击查看大图
放入调料汤里泡半个小时
-
步骤15/16
点击查看大图
入味后就可以吃啦
-
最后一步
点击查看大图
麻辣鲜香让我找到了成都的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
简直钵钵鸡——冷锅串串的其他做法
简直钵钵鸡——冷锅串串的相关分类
简直钵钵鸡——冷锅串串的相关推荐
-
#唯有美食最粽要#⭐️番茄炒年糕⭐️
175175人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #芝士拉丝芋泥饼
154709人看过 -
家庭版钵钵鸡
258420人看过 -
『快手料理』黑椒银鳕鱼
326212人看过 -
#美味开学季#奶香玉米汁
226307人看过 -
#芝士盖被 爆改芝味#番茄芝士意面
134865人看过 -
#下饭红烧菜#秒杀脆皮烤年糕
870537人看过 -
养生五红豆浆
163221人看过 -
Vitamix维他密斯 苹果柚子汁
16039人看过 -
冷热皆宜的水果茶
867760人看过 -
红酒烤牛排
518615人看过 -
炒玉米面条
102540人看过