宝宝最爱的肉末土豆泥,好吃到连渣都不剩
夏天天气热,吃饭没胃口,很多宝宝一到夏季就开始食欲不振,吃饭不香,每天都为了给孩子做什么而发愁!下面为大家分享一个食谱――肉末土豆泥,这道菜超级下饭,宝宝肯定超爱吃,荤素搭配,营养丰富简直是土豆泥界的一股泥石流,保证宝宝吃的连渣都不剩~~
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步骤1/12
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土豆洗净去皮切成小块装碗里备用。
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步骤2/12
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锅内放适量清水把土豆放进去蒸熟至烂。
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步骤3/12
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小葱洗净切成葱花备用。
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步骤4/12
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蒸熟的土豆取出来用勺子捣成泥。
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步骤5/12
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放入少许盐搅拌均匀。
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步骤6/12
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取一个模具铺上保鲜膜,放入土豆泥,稍微压实一些,然后倒扣放入盘子中,再撕去保鲜膜,没有模具的话可以用小碗呀。
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步骤7/12
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猪肉洗净切成肉末。
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步骤8/12
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锅内倒入适量油烧热把肉末倒进去翻炒至变色。
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步骤9/12
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倒入2勺番茄酱,再加入适量水烧开。
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步骤10/12
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取一小碗倒入适量清水再加3g淀粉混合成淀粉水。
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步骤11/12
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水烧开后再倒入淀粉水再次烧开,放入适量盐搅拌均匀。
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最后一步
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把烧好的肉末酱淋在土豆泥上面,撒上葱花即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-06-14
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