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夏日咖喱鸡翅

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本来就喜爱咖喱,但是外面卖的咖喱酱或是咖喱块或粉,真心不太喜欢,味道有点太刺激,害怕是放了香料或是什么添加剂。直到朋友给了一袋马来西亚的咖喱酱,我才又开始做起,因为夏天到了,胃口也差了,所以准备用这个咖喱酱做一个夏日咖喱鸡翅试试,没想到82岁的老妈特别喜欢,吃了2碗米饭(当然是小碗啦),太高兴了!大家也可以在炎热的夏季或是没胃口的时候做一次,保证你食欲大开。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

煸炒咖喱酱时一定要煸熟,原材料多煸炒一会有助于成熟的快。 放牛奶的目的是提高汤的品质,更有助于鸡肉的鲜嫩和口感。 最后汤粘稠时要勤搅拌,防止糊底。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2018-06-13

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